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TO SCHOOL

El proyecto de Farm to School (F2S) surge como una iniciativa integral destinada a promover la conexión entre las granjas locales y las instituciones educativas, con el objetivo de fomentar hábitos alimenticios saludables, apoyar a los agricultores locales y fortalecer el conocimiento agrícola entre los niños y jóvenes.

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Sobre Nosotros

¿Qué es Farm to School?

El proyecto de Farm to School (F2S) surge como una iniciativa integral destinada a promover la conexión entre las granjas locales y las instituciones educativas, con el objetivo de fomentar hábitos alimenticios saludables, apoyar a los agricultores locales y fortalecer el conocimiento agrícola entre los niños y jóvenes.

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FARM TO SCHOOL

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Beneficios

Agricultores

Farm to School puede servir como una oportunidad financiera significativa para los agricultores, pescadores, ganaderos, procesadores y/o fabricantes de alimentos al abrir puertas a un mercado institucional por valor de miles de millones de dólares.

Niños y Jóvenes

Las actividades de Farm to School mejoran su educación a través del aprendizaje práctico sobre alimentación, agricultura y nutrición.

Comunidad

Farm to School brinda a toda la comunidad oportunidades para desarrollar el compromiso familiar y comunitario. Comprar a productores y procesadores locales, crea nuevos empleos
y fortalece la economía local.

Programas

La implementación de Farm to School siempre incluye uno o más de los siguientes:

Educación

Los estudiantes participan en actividades educativas relacionadas con la alimentación, la agricultura y la nutrición.

“Procurement”

Las escuelas compran, sirven y promueven alimentos locales en sus cafeterías.

Fincas

Los estudiantes aprenden sobre alimentos, agricultura y nutrición a través de la jardinería.

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Sectores Clave

1. Educación: Los estudiantes aprenden sobre agricultura y sostenibilidad.

2. Salud y Nutrición: Promoción de alimentos frescos y saludables en las escuelas.

3. Apoyo a la Comunidad: Fortalecimiento de la economía local y apoyo a los agricultores.

4. Emprendimiento y Negocio.

Recursos

Fincas participantes

El siguiente mapa muestra a los agricultores que participaron en la "Expo De la Granja a la Escuela Puerto Rico" y colaboraron en la donación de su producto en un esfuerzo por entregar una comida saludable con productos locales.

Haga clic en un pueblo para conocer la granja y lo que produce, y ayúdenos a continuar con la iniciativa Farm to School.